核桃青皮有什么用途？

1、益心脏。青皮核桃中含有很多的不饱和脂肪酸，能够降低人体中的胆固醇含量，所以老年人吃一定量的青皮核桃对于身体很有好处。

2、抗衰老。青皮核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

3、润肠道。常吃青皮核桃还有有利于肠道的健康，能够有效的分解大便。使得人体的燥热降低。

4、助美颜。青皮核桃仁熬的粥能够起到抗衰老的作用，让人体的肌肤变得嫩滑，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

扩展资料：

青皮通过堆肥房高温发酵产生有机肥，生产出优质的生物有机肥，然后直接还田，效果显著。

对于处理核桃青皮产生的污水，结合地理情况，建设大型蓄水池，加入特定菌种，对污水进行有机分解，经过处理后的水可直接用于农田灌溉。核桃青皮的综合利用，不仅改善农业生态环境，提高生态效益，还开发出高附加值的产品，提高经济效益，促进核桃产业的健康发展。

营养价值

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

3、疲劳时，吃核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

参考资料来源：百度百科-核桃

参考资料来源：人民网-山东济南：山村治污有妙招 核桃青皮变肥料

核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症；核桃青皮也可泡酒，在20世纪50年代国内外，民间都有用青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。

核桃皮治口腔溃疡、胃溃疡
对于患有口腔溃疡的患者，每天取干核桃壳10个，加水煎汤口服，一日3次，每次口含3-5分钟后再吞下，连服3天，口腔溃疡炎症一般就可消失。对于患有胃溃疡的患者，则需要在每天晚上将干核桃壳放在砂锅中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般连服一周胃溃疡即可减轻。这是因为干核桃壳中含有胡鞣质、挥发油等，具有导火下泻，消炎解毒，收敛生肌的作用。

核桃皮治疗急性乳腺炎
急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性炎症，刚生成完的妇女比较常见。如果炎症得不到及时治疗或控制，易形成乳房脓肿。令妇女乳腺肿胀疼痛，严重时乳头会排出脓液，还会影响对新生儿的喂养。把干核桃壳烧成半炭半焦的状态后，用温黄酒送服，每次服用6克，一日2次。

《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮，外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。