客家鸡酒怎么做

2025年03月24日 06:50
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网友(1):

食材
主料 土鸡 半只
客家娘酒 250ml
姜干 3勺
辅料 糖 少量
步骤

1.姜干,此前切丝晒干再微温炒过!更温补!如果没有那就新鲜姜代替吧

2.开水下姜干,煮15分钟~

3.土鸡,切块备用

4.客家娘家~重头货!我家是妈妈酿的,本人在学习中~

5.倒入娘家煮开,下鸡肉,如果怕酒太烈,可以适量加糖~其实加糖真的好吃很多(^-^)

6.让鸡肉下锅后十分钟就可以关火了!