（1）实验中观察到的现象是：红磷燃烧产生大量白烟，发黄光，放出热量；磷与氧气在点燃条件下反应生成五氧化二磷；（2）打开弹簧夹后，有水进入集气瓶且约占集气瓶剩余体积的五分之一；（3）保证本实验成功的关键是：①装置气密性好；②红磷要足量；③要冷却至室温再读数．故答案为：（1）发出黄光，放出热量，冒出大量的白烟；（2）水进入集气瓶且约占集气瓶剩余体积的五分之一；（3）装置漏气；红磷的量不足等．
