小白菜用水焯一下，再放冰箱里冻上，这样的白菜有毒吗？

有人说冻白菜里有亚硝酸盐，是真的吗？

2024年11月19日 21:44

有5个网友回答

网友（1）：

那肯定是有的，含量很少，重要的是水焯一下，那样他的营养物质都流失了。再加上在冰箱你一冰的话，它的生物结构都破坏了，这样的食品吃了等于没吃，毫无营养，长期吃还会危害你的身体健康水品

网友（2）：

亚硝酸盐只在冻烂的大白菜里才有，小白菜里很少。

网友（3）：

没有毒了,我就经常这样的

网友（4）：

新鲜的买来，你只要不加盐，亚硝酸盐不会凭空生成的。

网友（5）：

没有毒。