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烟道清洗方面的规定或者规范有哪些？

哪些法律里对烟道清洗作了明确的规定？？请告诉我，急急~！
2025年03月31日 13:03
有4个网友回答
网友（1）：

1、法律上没有规定，但有地方规定，如：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

2、烟道（flue pipe）是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。

网友（2）：

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

网友（3）：

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
其它的可以找相关资料了解的！

网友（4）：

法律上没有的，但有些地方的规定，特别是在非典时，有些政策的推出。
主要是不得有细菌的存在。

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