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做西点化巧克力总是不能成为液体而是半液体还有粘稠的东西为什么
做西点化巧克力总是不能成为液体而是半液体还有粘稠的东西为什么
2024年11月15日 03:05
有2个网友回答
网友（1）：
之前你要用开水先稀释，然后隔水加热
网友（2）：
做西点有专门的烘焙巧克力~熔点什么的都和普通巧克力不一样~建议你用德芙还是放弃吧~它和烘焙巧克力完全不是一档次的~随便问一下~你做的是什么？
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