哮喘患者的饮食禁忌

1、禽蛋类：这是一种比较常见的食物，很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭，但是不应这样，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等，蛋清中的卵白蛋白，是诱发哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品：对于牛奶来说，相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧，但是不能喝哦，牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
3、水果类：很多的水果也是需要我们去注意的，因为即使再好，但也不是每一种食物都是有用的，易引起哮喘的水果类食物，主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。
4、油料作物：花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。

只要吃的食物没有过敏反应，都可以吃

支气管哮喘患者的最佳饮食是清淡，最好少吃或不吃辣椒和大蒜。冷饮和碳酸饮料、猪脚等油腻食物，太甜太咸的食物，如腊肉、沙琪玛等食物，为了自己的健康，不得不忍受。富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类和鱼类，可以增强体力，帮助伤口愈合，促进身体恢复。蔬菜和水果富含维生素，还能帮助伤口愈合，修复因哮喘而受损的肺泡，提高身体抵抗力

　　哮喘的饮食禁忌
　　（1）忌食食物有黄鱼、海米、虾、蟹、辣椒、汽水、黄豆、红薯、土豆、鲑鱼、肥肉、雪里蕻、芥菜、南瓜、米糟等
　　（2）禁忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘，已于前述。饮甜酒、烈性白酒和曲酒，能助火生痰，均对哮喘不利。
　　（3）避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等，过多食用这些食物，可能诱发哮喘，所以应尽量不用。
　　（4）饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮"，就是由食过甜、过咸的食物引起的。
　　病人宜吃：
　　（1）水果的选择：食用适量的梨、柑橘、枇杷、核桃仁、香蕉及芝麻、蜂蜜等物，有助于大便畅通、腹压下降，可防哮喘发作。
　　（2）蔬菜水果的选择：宜多吃新鲜蔬菜和水果。
　　（3）主食及豆类的选择：热量要求与正常人相近，并无特殊要求，对提供热量的主要食物，可按照病人平时的饮食量进食，多食豆腐等大豆制品。
　　（4）肉蛋奶的选择：病人因反复哮喘，久病体虚，抵抗能力降低，所以要给予足够的蛋白质饮食，以满足机体的需要。
　　（5）其他：含有钙质丰富的水果有山楂、柑橘，同时维生素C含量亦高。干果类，如性杏仁、瓜子、核桃、榛子含钙量也很丰富。