1 / 4 一年四季的当季水果 1月(冬季) 木瓜香蕉樱桃番茄柑橘橙草莓柑桔 2月(冬季) 木瓜香蕉樱桃番茄草莓柑桔 3月(春季) 香蕉樱桃番茄草莓柑桔 4月(春季) 香蕉樱桃番茄荔枝 5月(春季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜梨 6月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜火龙果油梨 7月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜菠萝火龙果油梨龙眼 8月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄木瓜西瓜香瓜菠萝火龙果油梨龙眼 9月(秋季) 芒果香蕉木瓜西瓜香瓜柠檬油梨菠萝火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄香蕉木瓜火龙果西瓜菠萝油梨 11月(秋季) 樱桃番茄香蕉木瓜火龙果菠萝油梨 12月(冬季) 樱桃番茄香蕉木瓜草莓菠萝油梨柑橘橙 1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬; 2.露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚; 3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬; 4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的; 5.李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;
2 / 4 6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃; 7.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市; 8.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市; 9.柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市; 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候: 11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收: 12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间, 13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间; 14.红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节; 15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。 16.香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在"雨水"前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟; 17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的; 18.榴莲成熟时间在7·8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟; 19.核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节; 20.柠檬胡成熟季节在冬季; 21.杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨; 22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4——5月和8——10月,成熟期集中于7——9月和12——1月; 23.菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获; 24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟. 25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的
3 / 4 为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。 特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟) .五月鲜:6月下旬成熟,尖顶圆形,缝合线深而明显,色鲜红,肉脆,汁少,味酸甜。 2.大久保:7月下旬成熟,果大近圆形,底色黄绿,果顶有红晕,柔软多汁,芳香离核,味甜微酸,品质上等。 .白凤:8月上旬成熟,近圆形,果面有鲜红色条纹,皮薄易剥,果肉白中透绿,多汁粘核,味甘甜,品质上等。 .巨红水蜜桃:7月上旬成熟,大久保芽变选育而成,单果重200克,含糖量高,有清淡桃香,离皮、离核,品质上等。 .魁桃:又称红蜜,7月重旬成熟,色淡黄托着鲜红,皮薄肉细,汁多而稠,甘甜如蜜,品质上等;.... 26.番荔枝又称佛头果一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果最优; 27.荔枝成熟季节在5月初至6月底; 葡萄的正常成熟期是在七八月份,冬天也能吃上葡萄,..研制了一年两熟的葡萄栽培技术,并开始大面积栽种,预计每次产量可达6万吨; 28.枇杷秋冬开花,春末夏初果实成熟; 29.木瓜一般几时都有; 30.椰子树一年四季都开花,但椰子只在每年最热的时候成熟,椰子的特殊性情使得它对高温特别依恋,所以在热带...; 31.火龙果高产,同时产果期长达6个月,分12至15
批成熟火龙果从开花到果实成熟,约35天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收; 32.无花果成熟季节在9-10月; 33.芭蕉每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节; 34.人心果每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节; 35.薄桃在年均温度在20度以上可开花,结果,一般盛花期3-4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5-7月成熟。
一年四季的时令蔬菜水果表
春季(农历一 三月 三月) 春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹 蔬菜 菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、 韭菜。 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。 水果
夏季(农历四 六月 六月) 夏季(农历四~六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、 蔬菜 黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜 叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百 水果 香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七 九月 九月) 秋季(农历七~九月) 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸 蔬菜 豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、 水果 火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十 十二月 十二月) 冬季(农历十~十二月) 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 蔬菜 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 水果