四川有哪些特色菜?

2024年11月15日 16:33

有5个网友回答

网友（1）：

四川美食有哪些？

网友（2）：

四川的菜以味道麻辣为主，特色菜很多，很多地方也有介绍大众的，我告诉你我喜欢的地道的吧，小吃有糖油果子，伤心凉粉，饽饽鸡，夏天的冰粉，凉虾天热吃着很巴适！还有甜水面，肥肠粉，凉拌菜的夫妻肺片，拌兔丁，口水鸡，青椒鸡也不错，菜品的话，很多川菜外地也有，但是，我想有两道小菜好像是外地很少见的，一个是豌豆尖汤，一个是凉拌择耳根（鱼腥草），还有我喜欢的姜汁鸡（热温鸡---音译），还有烤鸭，松鼠鱼......但是饭店不同特色菜就不一样，还得看你在哪里吃了。另外，还有火锅哦~~

网友（3）：

四川菜的代表菜有：麻婆豆腐、干烧四季豆、鱼香肉丝、回锅肉、合川肉片、樟茶鸭子、陈皮牛肉、灯影牛肉、家常豆腐、宫保鸡丁等

网友（4）：

宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等别人那复制来的

网友（5）：

很多啊，麻婆豆腐、水煮鱼、酸菜鱼、辣子鸡、水煮牛肉、麻婆豆腐，当然还有火锅～
哇，巨好吃～我超喜欢的说～