番薯和芋头可以同吃吗

2025年04月04日 08:32

有4个网友回答

网友（1）：

可以
红薯煮汤你吃过吗？芋儿煮汤你吃过吗？红薯和芋儿一起煮汤你吃过吗？

一般来说红薯和芋儿分开煮，人们吃的比较多。相对而言，两者混在一起煮吃的人比较少，这样的做法更农家。红薯芋儿自家种，随便拿上几个煮在一起，又可当菜吃，又可当饭吃，省时又省力，很得家庭煮妇的喜欢。家人也很欢喜，红薯甜甜，芋儿糯糯，热气腾腾一海碗，吃得那个舒服，吃得那个温暖。吃在嘴里，留在心里。

“我跟你说，红薯芋儿汤，那个巴适，真是比大鱼大肉都香。”

我第一次听到这样感慨，暗自发笑。普通食材，家常味道，怎么可能好吃得飞上天了呢？然而，多次听到这样的说法，我便不敢再随便嘲笑别人浅陋了。对于食物的好吃与否，我们不能仅仅用色香味来评定。爸爸妈妈天天在家饭，但是，不管他们如何用心用力，在技巧方法上，肯定无法与五星酒店的大厨比肩。可是，如果你抛开了虚荣作祟，如果你已经尝过新鲜，你独自一人扪心自问，两者做的菜谁的更好吃。十之八九，你的天秤会倒向父母。家常菜，吃得朴实无华的真心，吃得是贴心贴胃的真情。酸甜苦辣都是你着想，那是最高档的专属定制。我现在越来越能理解那些将普通家常菜夸上天的人心境了。他们的胃觉记忆里，父母的印迹太深太浓太厚，不管走到哪里都不会抹去。

突然想起来一个问题，为什么有些人天天粗茶淡饭却能健康长寿。那是他们健康的饮食习惯立下了汗马功劳。红薯曾经是被人嫌弃的粗粮。但是，据现代科学研究，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯享有“长寿食品"之誉。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头能增强人体的免疫功能的作用。不学不知道，粗粮是个宝！以后千万可别再戴着有色眼镜看食材。将食材分为三六九等，那是自绝健康膳食之路。

今天，我和大家分享一道家常健康粗粮菜——红薯芋儿汤。两样食材正当季，用最为简单的方法，吃最为本真的味道，回忆曾经的美好与幸福，日子恬淡流向远方。

红薯芋儿汤做法

食材：红薯300克芋儿300克

配料：小葱、盐、味精、油辣椒、酱油、猪油适量

第一步，红薯去皮切块，芋儿去皮切块，两者泡在清水中，防止氧化变色。

第二步，小葱切葱花。

第三步，加热锅，放入猪油，倒入芋儿翻炒一下，加入开水焖煮十分钟。再加入红薯一起焖煮十五分钟。加盐加味精调味。起锅撒上葱花。

第四步，用小葱、盐、味精、油辣椒、酱油调蘸水。

温馨小贴士

第一，芋儿即芋仔，又称芋艿，与芋头娘娘相比，更加软糯。

第二，芋儿去皮时，黏液易过敏，建议戴手套。或者，将芋儿洗净，煮熟去皮。

第三，用猪油煮汤，汤色奶白，味道鲜美。

第四，若用米汤煮，口感更加润滑，更具乡土风味。

网友（2）：

很多女性在减肥期间喜欢吃一些芋头、红薯等粗粮，作为主食食用，这两种食物都具有增加饱腹感、促进排便的作用，那么芋头和红薯能一起吃吗
红薯
芋头
1
芋头和红薯能一起吃吗
芋头和红薯能一起吃。
芋头和红薯中含有的成分比较常规，而且这两者食物的营养丰富，在一起食用不会对人体产生危害作用，但是芋头和红薯都属于淀粉含量丰富的食物，一起食用时，要注意不能吃多哦。
2
芋头和红薯一起吃多了会怎样
芋头和红薯属于高淀粉的食物，吃多了容易引起腹胀腹痛、消化不良等情况，还有可能会在体内产气，从而出现放屁的现象，而且胃不好的人吃多了芋头和红薯，还会出现胃痛、胃胀等身体不适的问题，进而还会影响食欲。
另外芋头和红薯的糖分含量比较高，吃多了不仅会增加发胖的可能，还会使人感到“烧心”。
3
芋头和红薯吃多了怎么办
芋头和红薯一起吃多了，建议去外面散散步，揉揉肚子促进食物的消化，如果说腹胀的很厉害的话，最好吃点健胃消食片，来加快的食物的消化，缓解身体的不适感。
4
芋头一天吃多少合适
每100克可食部分的芋头热量为81大卡，一般一天的食用在250克左右，可以分多次食用，也可以一次食用。
5
红薯一天吃多少合适
每100克可食部分红薯的热量为102大卡，碳水化合物的含量与米饭接近，在减肥期间可代替主食食用，一顿可以吃50-100克，差不多就是一个中小个头红薯，而且一天吃红薯不宜超过300克，分开吃最好。
6
小贴士
虽然芋头和红薯一天有合适的量，但是这两种食物一起吃的时候，应该合理的减少食用量，以免出现吃多，引起身体不适的情况，而且红薯和芋头应煮熟食用，不可生食。

网友（3）：

针对五谷杂粮，许多人都十分喜欢，由于食材就需要多元化，那样才可以让营养搭配。人体缺乏某类营养元素都不好，有些人喜欢吃山芋，有些人喜爱吃红薯，有些人喜爱将山芋和地瓜一起吃，山芋和地瓜能一起吃吗。

没有什么避讳的，地瓜被称作土人参，它既可防癌，又可促进消化，可常吃，但不要在晚上吃，木薯淀粉在身体不容易消化吸收，容易长多肉，最好是每天早上吃一个地瓜，有利身心健康。

他们同是淀粉类食物的食材。没有什么五行相生相克的叫法。还可以做为正餐。可是非常容易长胖。由于他们糖份高，及易消化吸收变换，吃完了加强锻炼就行。

山芋别称芋、芋艿，天南星科绿色植物的地底球茎，样子、肉质地因种类而异，一般服用的为小芋头。多年生长块茎植物，常作一年生作物栽培。叶子盾形，叶茎长而肥厚，翠绿色或暗紫色;主茎尖部产生短缩茎，慢慢积累营养物质肥厚成肉质地球茎，称之为"山芋"或"母芋"，球型、卵型、椭圆型或小块等。母芋各节都是有一个脑芽，但以下端节位的腋芽精子活动力最强，产生第一次抽穗，产生小的球茎称之为"子芋"，再从子芋产生"孙芋"，在适合标准下，可产生曾孙或玄孙芋等。
山芋性甘辛、有毒性、性温，归肠、肝胆经。具备益胃、快速消肿、宽肠、祛毒、补中益肾脏、消结、调整肾气、止咳化痰、润肠、益胃健脾胃、添精益生产髓等作用。

网友（4）：

今天，我和大家分享一道家常健康粗粮菜——红薯芋儿汤。两样食材正当季，用最为简单的方法，吃最为本真的味道，回忆曾经的美好与幸福，日子恬淡流向远方。

红薯芋儿汤做法

食材：红薯300克芋儿300克

配料：小葱、盐、味精、油辣椒、酱油、猪油适量

第一步，红薯去皮切块，芋儿去皮切块，两者泡在清水中，防止氧化变色。

第二步，小葱切葱花。

第三步，加热锅，放入猪油，倒入芋儿翻炒一下，加入开水焖煮十分钟。再加入红薯一起焖煮十五分钟。加盐加味精调味。起锅撒上葱花。

第四步，用小葱、盐、味精、油辣椒、酱油调蘸水。

温馨小贴士

第一，芋儿即芋仔，又称芋艿，与芋头娘娘相比，更加软糯。

第二，芋儿去皮时，黏液易过敏，建议戴手套。或者，将芋儿洗净，煮熟去皮。

第三，用猪油煮汤，汤色奶白，味道鲜美。

第四，若用米汤煮，口感更加润滑，更具乡土风味。

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