补血补气喝什么最好汤

2024-11-08 05:54:38
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当归红枣鸡汤】当归是一种具有很高的食疗价值的保健品。尤其是可调理女性朋友的内分泌,因此可起到一个调气血的作用。用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话,不仅可补气色,同时还有助于滋阴补肾的功效哦。
主料:
鸡肉:若干 当归:10克
姜:适量 盐:少许
红枣:适量
做法步骤:
1. 将鸡肉洗净,切块,放入开水中氽烫一下。
2. 把当归,红枣,鸡肉一起放入炖锅中。
3. 炖锅中加水适量,盖上保鲜膜后隔水炖煮1个小时即可。

红枣银耳汤】银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
材料:干银耳1朵,红枣适量,枸杞适量,冰糖适量。
步骤:
1.准备好所有食材。
2.头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣。
3.第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了。
4.放入大枣、枸杞一起煮。
5.煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了。

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当归、黄芪、枸杞等中药材配合血肉有情之品煲汤,如当归羊肉汤、黄芪枸杞鸽子汤、黄芪枸杞炖鸡汤等,也可以根据自身的饮食特点增加滋补的药材,都具有补气养血的目的,但要注意辨证食用,有补气养血的功效,同时也有温阳的作用,但如果气血亏虚,特别是偏阳虚的是非常对症的,但是如果不适合或不需要,反而会产生燥热等副作用,且要少量多次食用,才能达到更好的吸收效果。

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