馒头吃了会胖吗？？求答案！求为什么！

馒头，它的主要成分是《淀粉》。
淀粉与唾液可以形成《糖类》，所以吃起来越嚼越甜。
人需要的三种基本营养是：
蛋白质 脂肪 糖类。
经常吃馒头，是人体需要的。
有糖尿病的人，少吃馒头。
一般人吃了馒头不会发胖。

身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要，那我们对比下馒头和米饭的热量。
100克馒头的热量是221千卡，碳水化合物含量是47克，脂肪1.3克。
100克米饭的热量是116千卡，碳水化合物含量是25.9克，脂肪0.3克。
从以上数据不难看出，馒头相比米饭，确实是高热量、高糖（碳水化合物）、高脂肪食物。
因此同样吃100克，馒头确实比米饭更容易让人长胖。

减肥的人可以适量吃馒头

馒头是小麦粉经过酵母发酵后制成的，经过发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解，还能破坏面粉中的植酸，减少对钙吸收的影响。
此外，酵母菌在发酵过程会产生大量的维生素B族，尤其是在植物性食物中缺少的维生素B12，可以预防贫血、高同型半胱氨酸血症，并能减少心血管疾病的风险。

馒头作为碳水化合物的重要来源，既富含营养物质，又易于消化吸收，因此即使是减肥的人也应适量吃馒头。

适当吃不发胖，多吃则有长胖风险。
馒头不算是超高热量的食物，而且馒头是经过发酵的，相对来说营养价值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不会发胖的。
当然馒头的也不属于低热量的减肥食物，100克馒头热量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。

会的馒头是面粉做的含有大量淀粉那就是加胖物，脂肪和淀粉是最容易发胖，美国人吃的汉堡其实也是面粉做的你看一个个吃的跟猪一样。

和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。