1、西瓜
在夏季是西瓜上市的季节,老年人适当的吃西瓜可以降低和控制血压,西瓜里面含有大量的维生素,有利于抗氧化,增强了身体免疫力,防止细胞受到损伤,同时也可以促进牙龈以及牙齿的健康,西瓜里面也含有大量的硫胺素、钾和镁离子,若是老年人不喜欢吃菠菜或者其他绿叶蔬菜的话,可以使用西瓜来代替。
2、黄瓜
黄瓜具有生津止渴、清热解毒的功效,有利于促进食物的消化,而且能够为身体补充足够的水分,黄瓜里面的含水量高达97%,适合各个年龄段的人群使用,黄瓜里面含有的一些物质也可以防止癌细胞的生长,到了夏季老年人可以通过吃西瓜的方式来养生,安全又有效。
3、冬瓜
冬瓜具有清热解暑的功效,尤其是在夏季多吃冬瓜,不仅可以消暑解渴、利尿,同时也可以防止身体的水肿。里面含有多种维生素以及人体所必需的微量元素,有利于调节人体代谢的平衡,适合所有人群食用,尤其是高血压、肾脏疾病、糖尿病、冠心病患者食用。
4、苦瓜
众所周知苦瓜具有降火功效,被人们称为夏季最好的食疗蔬菜之一。夏季适当的吃苦瓜能够清热泻火,里面含有的一种物质,有利于刺激人体的唾液和胃液分泌,增加了食欲感,具有清热防暑的功效,尤其是老年人适当的多吃苦瓜,可以增进食欲感,而且还可以降低血糖、清热防暑。