豆浆机磨豆浆能少放点水吗?因人少喝不完

不行，放豆子和加水都要按照说明书来，水太少容易糊管。人口少要买小容量的豆浆机或者将多打出来的豆浆放冰箱保存，下次喝，一般能放一两天，加热后饮用。

豆浆作为人们日常生活中的重要饮品，其制作方法和材料配比有一定的科学性，但也并非一成不变，可以根据个人口味和需要进行适当调整。从食材清单和制作步骤两个方面来看：
食材清单：
1. 黄豆。这是豆浆的主要原材料，其品质和新鲜程度都会影响到豆浆的口感和味道。在选购黄豆时，应尽量选择新鲜、无霉变、无杂质、颗粒饱满的黄豆。
2. 果汁机。这是制作豆浆的重要工具，能将黄豆磨成细腻的豆浆。
3. 锅子。用于煮豆浆，可以选择铝锅、不锈钢锅等。
4. 洗豆用的大筛网和筛豆浆用的小筛网。用于筛选和过滤黄豆及豆浆。
水。根据个人口味适量添加，喜欢喝浓豆浆就少放点水，喜欢喝稀一点的豆浆就多放一点水。
制作步骤：
1. 选豆。将买回来的新鲜黄豆中形状不完整、表面发黑的挑出来，以保证豆浆的口感。
2. 洗豆。将黄豆放入大筛网中，用清水冲洗干净，以便去除杂质和坏豆。
3. 浸泡。将洗净的黄豆放入锅中，加入适量水（建议以黄豆的两倍水量为佳），浸泡约6-8小时，使黄豆充分吸水膨胀。
4. 磨浆。将浸泡好的黄豆连同水一起倒入果汁机中，启动果汁机打成豆浆。注意控制果汁机的功率和时间，以免将黄豆打得过细或过粗，影响豆浆的口感。
5. 过滤。将打好的豆浆倒入小筛网中过滤，去除豆渣和杂质，使豆浆更加细腻。
6. 煮豆浆。将过滤后的豆浆倒入锅中，用中火慢慢加热，同时不断搅拌，避免糊底。当豆浆开始沸腾时，减小火候，继续煮约5分钟，以使豆浆彻底煮熟并去除生豆味。
7. 享用。煮好的豆浆可以直接饮用，也可以加入适量的糖调味后享用。当然，也可以发挥创意，制作各种口味的豆浆饮品。
总的来说，制作豆浆的过程虽然有一定的规范性，但也可以根据个人口味和需要进行适当调整。如果人少喝不完豆浆，可以在食材清单中减少黄豆的用量，或者在制作步骤中适当减少浸泡时间、降低果汁机的使用频率等方式来达到目的。同时，也需要注意一些制作过程中的细节问题，如选豆、洗豆、过滤、煮豆浆等步骤的质量控制，以保证制作出的豆浆口感细腻、鲜美可口。