海鲜和维生素c一起吃了会中毒吗

这个问题我已经关注很久了，也百思不得其解，但最终还是有点体会，和你分享。
本人就是海边长大的地道海边人，在成长过程中可以说，小时候几乎每天每个海边人都在违反这项看似很有道理的定律：现在很多专家都提醒——海鲜，尤其是贝类，不能和富含维生素C的水果一起吃，因为会使海鲜中本来无毒的砷化合物变成剧毒的砒霜。我们海边的孩子你说哪天不吃海鲜，不吃贝类，然后马上就吃各种水果，如苹果，桃子等等，而且吃很多呀，没看见一个中毒或死亡的，这是为什么呀。如果专家讲的道理是真的，那就是海鲜中有还是没有砷化物，因为水果中肯定有大量维生素C，这大家都知道，没中毒，就是海鲜中没有砷化物，如果专家有临床经验，说这个事情确实发生了，那就是我生活的环境的海鲜没有砷化物，专家的患者吃了有砷化物的海鲜；以前好像哪个沿海都没发生过这种事情，那就是说以前的海鲜都没有砷化物，那就是说，现在的海鲜有的地方的有砷化物了，所以说就应该说是某些地区被污染了含砷化物的海鲜不能和富含维生素C水果（或吃维生素C）一起吃，结论就有了——罪魁祸首是——污染了砷化物的海鲜——有毒食品。到此，你说是海鲜的问题吗？是维生素C的问题吗？是海鲜和维生素C一起吃的问题吗？——————都不是！有毒食品问题！！！环保问题！！！！错误的专家引导！！！！！愚弄人民的问题和解释！！！！！！！不知道你是否赞同我的观点，全当大家唠闲磕了。^_^

要大量的吃才会，海鲜含有五价砷金属，维生素C会氧化它变为2价砷，就是砒霜的主要成份。

海鲜和维生素C单独吃能补充各种营养元素，但是海鲜和维生素C结合一起吃很容易引起食物中毒，所以“海鲜能不能和高维C的水果一起吃”的问题似乎早已定论。之前的话题是很多甲壳类海鲜中含有五价砷，当遇到水果中的维生素C之后则容易还原成有毒的三价砷而引起类似砒霜的中毒反应。