用料
猪肉 150克左右
土豆丝 一个土豆
花椒 8粒左右
耗油 10克左右
大葱 适量
蒜 适量
辣椒 适量
肉炒土豆丝的做法
依个人放入适量的油，油热之后放入花椒，然后放肉翻炒一下。
放入土豆丝翻炒2分钟左右，放入约半平铲耗油，适量醋、盐、生抽，翻炒五分钟左右，放入鸡精
依个人口感，土豆丝炒老或脆。放入青椒、蒜瓣和鸡精，翻炒一下即可
