狼牙土豆好吃
用料
主料
土豆2个
辅料
食用油
1汤匙
食盐
1/4茶匙
花椒粉
1/3茶匙
孜然粉
1/3茶匙
辣酱
2汤匙
葱
1小段
狼牙土豆的做法
1.
土豆削皮
2.
用花刀切成条
3.
放入水中浸泡,防止变色
4.
把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分
5.
炒锅倒油,放入辣酱小火炒香
6.
放入土豆条,少许盐小火煸炒
7.
土豆条完全成熟后放入孜然粉
8.
放入花椒粉
9.
翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可
10.
咸香微辣的狼牙土豆
烹饪技巧
因为辣酱已经很咸了,所以盐的量请您酌情添加。
狼牙土豆的做法
1、土豆削皮
2.用花刀切成条
3.放入水中浸泡,防止变色
4.把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分
5.炒锅倒油,放入辣酱小火炒香
6.放入土豆条,少许盐小火煸炒
7.土豆条完全成熟后放入孜然粉
8.放入花椒粉
9.翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可