请问下有谁知道吃货圈子酸辣粉跟一般的酸辣粉有什么区别吗?

2025年03月22日 00:43
有3个网友回答
网友(1):

吃货圈子酸辣粉好吃
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名

网友(2):

吃货圈子酸辣粉的是正宗的哦,其他的都不是,而且又不好吃

网友(3):

香辛料有创意一些