野山椒一袋,开水放凉加入,再加八角花椒,盐。要好看在加点红辣椒,鸡爪对半打开,放入开锅的水中煮3分钟捞起放入做好的泡椒水里就可以了,一般泡上2—3天就可以吃了
现在有卖专门泡凤爪的袋装泡椒(有泡椒水),把鸡爪煮熟,装入密封罐中,根据个人口味倒入适量,可以加点醋。一晚上就入味了。
先把买了的凤爪用锅煮熟。而后在买点陈醋。放点盐,,糖。味精。泡上个几小时就KO 了。
鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬。
泡椒凤爪,香辣可口,好吃美味