保存葡萄原来这么简单,一个“土方法”,放90天都不会坏,厉害,生活小窍门,生活小妙招,希望大家会喜欢,谢谢
葡萄是不可以进行清洗的,清洗后的葡萄放进冰箱反而会不利于保存。
想要葡萄保存更长时间可以参考以下方法:
一、将整串的葡萄分成几小串。这样,存放的时候不会叠在一起,也就不易腐烂。
二、不要清洗葡萄,直接将其放进密封的塑料袋或罐子里。清洗葡萄会加速腐烂,通常清洗过后的葡萄最多只能存放七天。
三、将葡萄放在冰箱的里层。通常,冰箱的里层较外面更冷,可以将葡萄保存至2~3星期。最好置于30~32华氏度(-1~0摄氏度)下。
四、不要将葡萄跟有味道的食物摆放一起,如洋葱、韭菜等等。因为葡萄善于吸收气味,如果摆放在有味道的食物旁边,葡萄就会吸收它们的气味,到时候会很难吃。
五、从冰箱取出葡萄后的72小时内,要把葡萄吃完。从冰箱取出的72小时内,葡萄会开始脱水起皱,慢慢丧失营养成分。
六、在食用葡萄前,先清洗葡萄。用水可以洗掉葡萄表面的细菌和其它有害物质。
如今正是吃应季葡萄的好时节,人们纷纷开始购买新鲜上市的葡萄回家品尝,味道甘甜并且营养价值丰富,十分受人们喜爱。但是很多朋友们一次购买的葡萄太多,吃不完怎么办呢?葡萄怎么保存时间长呢?其实方法很简单。
1、放置阴凉处
葡萄怎么保存时间长,四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,加上家里又没有冰箱的话,应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗!重点就是一定不要清洗,用报纸包起来,这样可以放置3~5天的时间。
2、保鲜膜密封
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这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们,直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存
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葡萄怎么保存时间长呢,对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了,可以将吃不完的葡萄放在盘子中,注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,温度不用过低,一般0℃左右就可以了,这样可以保存至一个星期,但是也要尽快食用。
4、加保鲜剂
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如果想让葡萄存放的时间很长的话,那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜,可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法,然后将其放入冰箱的冷藏室中,这样可以至多保存至一个月,都不会变质。但是需要注意的是,拿出来之后一定要清洗干净。
5、葡萄保存注意事项
(1)不要清洗
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葡萄在买回来之后,最好是吃多少就洗多少,这样既卫生又方便,因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌,导致腐烂的现象发生,所以最好不要清洗,直接保存起来就好。
(2)整串保存
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很多朋友们买回来葡萄之后,就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的,以方便食用。但是却不知道,这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中,是非常不利于健康的,尤其是对于要保存起来的葡萄,最好的方法就是不要掰开,直接整串保存起来。
(3)平摊放置
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在保存葡萄的时候,因为葡萄的果肉都比较柔软,一不小心就会被压坏,所以说最好是平摊着放置葡萄,不要叠放,更不能压重物在葡萄上,以免把葡萄压坏。
很多人买了葡萄之后直接放入盆里洗洗,吃不完的继续捞起来放冰箱,这样不仅会不新鲜,还会让营养流失的更快,那么如何洗葡萄可以将葡萄保存的更久呢? 葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。 洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。 剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。 葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。 挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄; 洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉; 倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止; 用清水冲洗; 用筛子沥干水; 用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾; 将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了; 倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。 正确的清洗葡萄能够让吃的更干净,让身体吸收更多的营养,而且也能够放入冰箱保存两到三天,不过大家还是尽量吃多少买多少。