2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客棚弯人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面腔镇的问题，收集有关意见， 并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证迎宾区域卫生伍和粗工作，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。 10、做好客史档案，不定期象客人进行回访。
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