在酒吧推销酒水有什么特别的技巧吗？

作为一个酒吧的工作人员，怎么更好的推销酒水？

2024年11月20日 04:17

有4个网友回答

网友（1）：

那要看你是充当什么职位了，你要是服务员的话就比较难了，你的本职就是服务客人，公司还给你们那么多规章制度让你们看起来就像个木头人，更何况去酒吧消费的客人都是比较感性的，所以说要是服务员去推销的话就比较难了（有个别比较突出），再来说营销员（气氛员）吧，（说好听点叫营销员，说难听点就像那些推销自己品牌啤酒的啤酒妹），这个职位基本工资都很低，拿的都是提成，主要要看你去怎么用你的这张嘴跟你的形象去跟客人沟通，让顾客认准你个人，从而让他为了你也为了自己开心多往钱包里掏钱，（营销经理，店长就不说了）接下来就是歌手和调酒师，他们可以说和DJ一样是酒吧的灵魂，一般他们都只是拿固定工资，也有些酒吧会按他们卖的酒水量给提成，接下去就不用说了。。。。。。关客人陪他们喝的就都不知道要比营销员超出多少倍！总的酒吧给我的印象就是吃青春饭，要做就做最好，不做连进都不进

网友（2）：

让客人做选择题，跟他推荐两种酒，除非是那种VIP客人有指定喜欢喝的酒，其他人主要都是靠别人推荐选择的，所以第一句话很重要，再向客人介绍这种酒的味道有何独特的地方，再加上一句，很多人都喜欢喝这种酒，如果旁边桌都是喝的高档酒，可以和旁边桌对比，人都好面子

网友（3）：

做人要醒目点！不要罪客人免得皮肉之痛！只要不认聪明、赞客人有说有笑！最好学点调酒！在客人面前感觉你挺会做人，还会有以外惊喜！

网友（4）：

要学会尊敬别人、会说会道、多向别人学习、说话时嘴要甜