过量的给蔬菜施肥可以导致很多种情况。例如：烧苗、烧根这些现象就是氮肥、钾肥施用的过多像葡萄钾肥施用的过多，则会在后期收获得时候，果子爆果。
肥施太多会烧根，从而导致整个植物萎蔫，不能正常生长，严重的课导致死亡。解决办法：可以多浇点水，稀释肥料。
