西红柿鸡蛋汤怎么做？

番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。

西红柿鸡蛋汤的做法步骤
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：1 1西红柿洗净。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：2 2切成滚刀块。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：3 3葱、姜、蒜切碎。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：4 4鸡蛋磕到碗里。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：5 5把鸡蛋搅拌均匀。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：6 6锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：7 7放入西红柿翻炒。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：8 8添加少许凉水和盐。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：9 9开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：10 10盛入碗中

做法

1.1. 番茄切块；

2. 鸡蛋磕入碗搅匀；

3. 淀粉加水调开；

4. 蒜瓣切片；

5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；

6. 待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；

8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。[2]

西红柿蛋汤看似简单，但是很多人做出来，汤不浓稠，要想把西红柿做的浓稠，需要在炒的时候，把里面加一些食用盐

西红柿鸡蛋汤怎么做？西红柿去皮切丁，准备300克面粉，一个鸡蛋加入清水，搅拌成糊，锅少油爆香葱白，加入蕃茄炒蛋，加入适当的水和面糊 ，倒入鸡蛋液，盐鸡精。