大蒜的发芽生长过程

大蒜播种下去，一直到初生叶子展开属于萌芽期，一般需要7-30天左右。萌芽之后随着生长会进入到幼苗期，叶子的面积逐渐增大。之后进入到花芽和鳞芽的分化期，此时是生育的关键时期。等到分化完成后，就到了蒜薹伸长期，接下来是鳞茎膨大期，底下的的蒜头逐渐膨大。等到植株枯萎后，进入到生理休眠期。
一、萌芽期。将大蒜播种下去，一直到初生的叶子长出展开是属于萌芽期，此时不断生长和分化新叶，时间也不是相同的，一般需要7-30天左右，不同品种的萌芽期不同。二、幼苗期。萌芽之后随着生长会进入到幼苗期，此时停止分化幼叶而分化为花芽，叶子的面积逐渐增大，但是叶子总数不再增加，根系由纵向生长转入横向生长，底下的侧根也开始出现。此时土壤中的根系吸收能力逐渐增强，可以从土中吸收到足够的营养。三、花芽和鳞芽分化期。之前就开始分化出花芽，进入到花芽和鳞芽的分化期，从开始分化到分化结束就属于这个时期，时间一共能持续15-35天左右，要是时间较长的话，此时期能到100多天。这个时期是生育的关键时期，要是分化晚的叶子会早衰枯黄。四、蒜薹伸长期。等到分化完成后，蒜薹开始逐渐的伸长。五、鳞茎膨大期。底下的鳞茎也就是底下的蒜头，开始逐渐的膨大。六、生理休眠期。等到植株枯萎后，地上部分枯黄，就进入到了生理休眠期。
大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，具有杀菌、排毒清肠、降低血糖，甚至还有减肥的的功效。

星期五放学回家，见妈妈买回一些红皮的大蒜，我决定亲自种头大蒜，仔细观察一下大蒜的生长过程。
我挑选了一大个的蒜头，把蒜头的外皮剥去后放进玻璃杯里，再倒入半杯水，放在餐桌上准备观察。
周六早晨，我仔细观察，发现大蒜没多大变化，于是我把玻璃杯挪到阳光能晒到的窗台上。
周日中午，我惊喜地发现大蒜的底部生出了一些根须，细细的，短短的，最长的根须接近3毫米长。
周一的早晨，大蒜的根须又长了一些，最长的接近1厘米了。大蒜的顶部也有三个蒜瓣也长出了短短的、卷卷的、绿中带黄的小芽，像绿黄色的珍珠一样，非常可爱。为了保证水中有足够的养分满足大蒜的生长，我给大蒜换过一次水。下午一放学，我飞一般地跑回家，发现大蒜底部的根须越来越长，其它蒜瓣的小嫩芽也争先恐后地探出了头。
又过了一天，我发现大蒜生长的速度明显加快，蒜芽已经长得长长的、尖尖的，有的已经变成了大蒜叶，足有4厘米高了。看到亲手种的大蒜一天天地成长，我心里美滋滋的！
通过这次中大蒜，我知道了植物从生根、发芽到成长是有先后顺序的，是需要时间的；也了解到水分、空气和适宜的温度是植物生长三要素，足够的养分也是不可缺少的。

大蒜的种植季在十月初，天气渐渐转凉，播种后要及时浇水。在间隔两天后，盖上地膜。可以起到保湿水分、去除虫害和增加蒜苗的生长，到了冬天还能防寒。

一个星期后，大蒜就会慢慢露出小内芽。这时候就要帮助蒜苗突破地膜，把地膜挑一个小孔。
让蒜苗慢慢长出来，这个工作会持续几天，一直到蒜苗全部。冬天蒜苗会停止生长，等到来年开春，才会在继续生长。