胃在排空时pH值约在7.0~7.2之间,当食团进入胃中时,pH值可降达2~3之间。
胃酸的功能
胃内胃蛋白酶元(Pepsinogen)必须先被胃酸活化,转变成胃蛋白酶(Pepsin)及副胃蛋白酶(Parapepsin)。胃蛋白酶元最适当的致活pH值约是2.0,在如此高的酸浓度下,胃蛋白酶才会被致活,再将蛋白质消化分解。
扩展资料:
胃酸的测定
以五肽胃泌素等做刺激物,定时留取基础胃液,测定单位时间内胃酸的分泌量。包含基础胃酸分泌量、最大胃酸分泌量和高峰胃酸分泌量。
1.基础胃酸分泌量(basalacidoutput,BAO)
采集无食物和药物刺激1小时内分泌的全部胃液量。参考值:3.9±1.98mmol/L(很少超过5mmol/L)
2.最大胃酸分泌量(maximalacidoutput,MAO)
注射五肽胃泌素刺激剂,每隔15分钟采集一次胃液,连续1小时内4次测定之和。参考值:3~23mmol/L(男),女性略低。
3.高峰胃酸分泌量(peakacidoutput,PAO)
在测定MAO中取2次最高值之和乘以2。参考值:20.60±8.37mmol/L
参考资料来源:百度百科-胃酸
胃液(gastric juice)胃内分泌物的总称。纯净胃液为无色透明液体,pH0.9~1.5,比重为1.006~1.009。包括水、电解质、脂类、蛋白质和多肽激素。每日分泌量为1.5~2.5升,含固体物约0.3~0.5%,无机物主要为Na+、K+、H+和Cl-。
你好。
人的胃酸的PH在0.9—1.5之间,依据个人生活习惯、饮食习惯而不同。一般人的胃酸的PH在2以下,吃饭,喝水以后随着胃酸的稀释,PH升高可以达到3.5左右。
希望可以帮到你。
胃酸的PH值是酸性5
5