如果你需要开锅,下面是开锅的方法。第一步:清水煮沸。具体操作是将壶盖和壶身分别放入冷水锅中。水不应该淹没壶身。用文火慢慢煮开锅,煮1小时后关火。这样,壶体可以热膨胀,释放出气孔中所含的土味和杂质。第二步:去火。将一块老豆腐(又名豆腐脑)放入锅中,用文火慢慢煮开。煮沸1小时后,关火。这一步的目的是去除制壶过程中高温煅烧产生的内热。第三步:倒掉老豆腐,准备好嫩甘蔗头,将水壶和甘蔗头放入清水中,用文火慢慢煮,煮1小时后关火。这一步的目的也是为了撤火。第四步:将第三步煮好的壶和你要用这壶冲泡的茶(最好一壶只冲泡一种茶)放入清水中,用文火慢慢煮开。煮沸1小时后关火。茶叶还有去火的作用,所以这一步的目的是彻底去火,让茶壶和茶叶融为一体。
传统操作方法: 1. 将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶。 2. 容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶),放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。 3. 慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。 4. 次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。 5. 次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。 简捷的处理方法: 1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 2. 再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。 紫砂壶产于江苏宜兴,是我国陶瓷百花园中的一朵奇葩。紫砂材料特殊,陶泥具砂性,内外均不施釉,制品烧成后,多呈紫红色,因而被称为紫砂。紫砂壶多为手工成型,其造型式样极为丰富,色泽古朴典雅,器物表面还常镌刻诗文书画作装饰,从而更增添了它的文化气息,成为一种具有高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品,深受人们的喜爱。紫砂壶由于其特殊的材质,具有透气不渗水的特点。紫砂中含有石英、赤铁矿和云母等多种团聚性物质,经放大600倍后可以观察到其中独特的双重气孔。一为闭口气孔,是团聚内部的气孔;一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性,用来泡茶可以保证“色、香、味皆蕴”且“越宿不馊”。前人在使用中总结了紫砂壶的七大特点:1、用以泡茶不失原味,“色、香、味皆蕴”,使茶叶“越发醇郁芳沁”;2、壶经久用,即使空壶沸水注入,也有茶味;3、茶味不易馊腐变质;4、耐热性能好,冬天沸水注入,无冷炸之虞,又可文火炖烧;5、传热缓慢,使用提携不烫手;6、壶经久用,反而光泽美观;7、紫砂泥色多变,耐人寻味。
不明白楼主到底在问什么 但简单点的回答 新买的紫沙壶 要先开壶 就是把壶与壶盖分开放入锅中 锅中注入高过壶的冷水 放在火上一起煮开 把火关掉 等凉了 再把壶从锅中拿出来 正常使用就没问题啦 如果我没记错 紫沙有百分之三的吸水性和百分之五的气孔率 所以使用过程中 提议最好泡一种茶 最好不要泡绿茶和花茶类 它们较嫩 容易闷熟 破坏茶本身的营养 如果什么都泡 哪怕只用它泡二种茶 那也是会串味的 茶汤口感很烂 所以它只能泡一种茶 不但不会影响茶汤口感 而且能样壶 使你的壶光泽可爱
1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
可以 不过洗完要倒立弄干