瘦人怎样吃都不胖的原因

我们瘦人好像都是天生的：吃的一点不比人少，可就是不会长胖！而有些人刚刚相反，似乎喝水都会长胖。瘦人吃不胖的原因在哪里？套用现在红透半边天的小沈阳的一句话：“这到底是为什么呢？”有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。 有些人吃再多也不会发胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。 不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。 当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点？现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。每天保持适量运动，是健康的不二法则。 在这里，想提醒那些自认为吃什么都长不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。 对于较瘦的女人们，冬泳可以使她们的身材“变胖”起来。冬泳者们根据自己的经验说，冬泳可以使太胖的游瘦了，也可以使太瘦的游胖了。其道理也很简单，因为在冬泳时，冬泳者的身体要抵御寒冷，必然要付出更多的热量，而人体的热能是以平时储存在身体中的脂肪转换的，所以，胖人的脂肪被转换后，当然就瘦了。 那么，对于瘦人，在冬泳时付出了太多的热能，所以，身体必然会要求在平时给以补偿，所以，他身体的吸收功能和储存功能会得到加强，身体内会储存应有的脂肪，于是，瘦人就丰满起来变胖了。瘦人之所以瘦，最主要的原因就是消化吸收功能差，经过冬泳运动全身的调节，消化吸收功能得到加强，因而促进身体的强壮，这才是最重要的。 同时，医学界在最近几年还注意到，女性在35岁后由于月经的失血，更容易造成缺钙，形成骨质疏松，因而发生稍有剧烈动作就骨折的现象。冬泳增加了食欲的旺盛和消化吸收功能，又增加了晒太阳的机会，我们都知道，钙的吸收和转化是身体吸收营养后，将维生素D经过晒太阳，转化为钙质，储存在骨头里的过程，所以，适当地晒太阳是增加钙质的主要途径。 一般情况下，成年女性中参加运动的很少，参加强度大一些运动的人更少，所以，身体内吸氧不会充分，往往表现出多病多愁、力不从心、软弱无力的样子。所以，冬泳对于女性，也许有着比对男性更好的效果。（实习编辑：张星）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略

瘦人狂吃不胖，原因竟是这几方面

生活中，总有一些不胖的人，并且是怎么吃也不胖，这种人可以说是让着周围的人羡慕不已。但是，决定一个人的胖瘦，除了自己的基因因素之外，也可能有自己的生活习惯有关。但是，也有一群人可能是身体某方面存在问题，那么都包括哪几方面呢？

1.胃的吸收能力差。这主要与胃肠有关，如果真存在这方面的问题，人们吃进去的食物会还没有消化就被排出体外，人们自然会长不胖。最重要的是，这种人需要好好调理，才能改善身体素质。

2.遗传因素的关系。由于父母本身就不胖，所以导致自己的子女也会很瘦，但是也有例外。如果是这个原因，那么自己想胖也就不容易，即使吃大鱼大肉以及更多的甜食，效果也不明显。

3生活习惯不规律。人们由于工作的原因，往往会打乱自己的生活规律。因为工作忙，中午还有时不吃，或者不吃早饭，你的营养跟不上，当然不会胖了。不过，长期这样会对自己的胃肠产生不良影响，有的人慢性胃炎就是这么得的，真到你想吃的时候胃却不给力了。所以，要尽可能保证自己的吃饭时间，做到三餐都要吃，哪怕是一点。

4.与疾病有关。人体的某些疾病，就是会使人消瘦下来。比如，甲状腺功能亢进和糖尿病。这两种典型的病都是引起消瘦的主要原因，并且变化是明显的，自己很容易觉察。

5.生活压力过大。有时候为了完成工作上交给的任务，自己会有更大的压力，导致自己的精神紧张，一方面会造成饮食过少，另一方面，因为情绪的原因会减弱消化系统功能紊乱，吸收率降低。

因此呢，不管是什么原因，每天都要保持一个好心情。如果对自己的生活没有太大影响，也不要着急，慢慢调理。最关键的就是养好自己的胃，注意自己的生活作息，多出去跑跑步，增强体质。

增肥方法：
中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果

瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

特别提醒
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

身心愉快
瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

饮食多样
要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。
在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳.
附：食物增肥一方
山药粥
成分：山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。

5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

宾夕法尼亚州立大学的营养学教授芭芭拉路斯做了关于食物“卡路里密度”，即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究。高水分含量的食物——水果、蔬菜、汤、炖品以及煮熟的粗粮——所含热量低并且使人吃得满足。这些食物大多富含纤维素(一只苹果含3克纤维素，一杯熟大麦含6克纤维素)，使你吃得饱。不知是否有是意识地，瘦人常遵循这样的战略：一开始就吃大份的汤或者沙拉，这样接下来的正餐就会吃得更少。路斯的研究发现吃正餐时从低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人，很可能总体上摄入的热量更少。这样吃法帮助你减少12%的卡路里摄入量，路斯说。她还补充说，含大量水分的食物会让你觉得你已经吃了很多。同时她还发现，在吃饭时喝水，是没有这个功效的。

瘦人留心食物的份量

瘦人们总是留心他们要吃什么以防变胖，大多数时候他们只往自己的盘子上放水果、蔬菜或者瘦肉。他们同样使用一些战略，例如只点一样招牌菜，吃有份量控制的冰冻食品，不去家庭式大份量的餐厅，以及使用比普通尺寸小的盘子。国际体重控制登记 (NWCR)是一项对5000多人进行的研究，研究他们长期减肥后的如何保持他们的体重。研究发现成功的体重保持者倾向于每天吃5小餐而不是3大餐，这样比较容易控制份量。

瘦人把自己放在第一位

注册营养师安妮，《享“瘦”一生》的作者，在肥胖诊所里工作了5年。“我经常见过那些不肯把自己放在第一位的女性，”她说，“她们生活的全部就是给予，给予，再给予——尽管这并不是一个错误，但是有时候你需要把自己放在第一位。”瘦的女性的生活优先次序是吃得恰当，经常运动，以及减压，这些都是保持苗条的妙方。更适当地讲，是关于如何照顾好你自己。当人们燃起生活激情的时候，他们就会发现控制体的秘密已经在他们心中，而不是一些流行的神奇减肥食谱，弗来彻说。

瘦人运动多站立多

瘦人每天站立超过2个半小时，一年可减重15公斤。每天可在身上带一个步程计，看看自己的步行数字距离提倡的每天一万步差多少。每天还应加上30分钟伸展运动，保持良好的健康生活习惯，不乘电梯爬楼梯，如果精力允许的话还可擦擦地板。计算一下这些运动燃烧了多少热量。

瘦人睡得多

瘦人每周平均比超重人群多睡2个多小时，也就是每天多睡17分钟而已，比起每天一大堆时间表来，把多睡17分钟加入其中也并非什么难事。工作之余找点时间打个盹，对成年人而言已经达到多睡的目的了。

瘦人懂得照顾自己

瘦人把自己放在第一位，瘦女性的生活优先次序是吃得恰当，常运动及减压，更懂得照顾自己。

瘦人的父母也很瘦

肥胖一方面是基因作用，剩下的都是环境作用。”科罗拉多大学健康科学中心负责人，NWCR的创办人詹姆斯O.希尔博士说。如果你坚持运动，健康饮食，多吃未加工食物，一直坚持这些习惯，你保持苗条身段的机会大大增加了。霍莉约翰逊今年45岁，是一个8岁小孩的妈妈。她形容她爸爸像“一支竹竿”，她妈妈的体重“和她跟爸爸结婚的时候相差不过3磅”。尽管她的基因似乎对她控制体重很有帮助，但她把维持健康体重的原因归功于健康的饮食。“我们一家经常一起吃早餐和晚饭，”她说，“我吃住家菜长大，而现在我们的家人每晚都一起吃饭。健康的饮食对我来说非常重要。”

瘦人不会不吃饭

苗条的人不会当他们的肚子开始叫时就放下手头上所有事情去吃东西，但他们也不会让自己饿得太久。“我接触过15000个病人，不吃东西最容易导致人失去对自己的控制。”心理学家史蒂芬说。为什么呢？过于饥饿导致过度贪吃，使失去你对暴饮暴食的控制力。40岁的剧作家艾利斯奥尼尔对这个现象非常熟悉。“不吃饭对我来说很致命，因为我变得非常饿，而我再也无法忍受。”她说，“然后我会开始吃任何东西，而且暴食。有时候我还把饥饿当成允许自己吃一些不健康食物的借口，比如比萨或者炸薯条。”

瘦人为什么吃不胖 主要原因 胖的人主要是代谢率比较低，吸收的营养及能量代谢不出去，转变成脂肪储存起来，所以并不是胖人少吃就会瘦，代谢率上不来是不会瘦的。瘦人有的是胃肠功能不好，吸收功能差，有的是代谢率过高，不同的原因造成怎么吃也不长肉！ 瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 寻找病因 俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面: 各种慢性病及器质性病变 例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。 遗传和内分泌因素 在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。 精神因素 由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。 饮食 饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。 瘦人如何练壮 据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题: 合理安排运动量 运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。 注意安全 健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。 打好基础 消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。 要有重点和针对性 消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。 少练其它项目 消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。 合理的膳食 只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。 坚定信心持之以恒 消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。