位于美食城一般来说是一个优势，美食城可以放大广告效应，增大对顾客的吸引。首先肯定还是做好内功，再好的宣传也不如食材新鲜、味道鲜美能够拉住顾客。在店面选择上可以动点脑筋，比如不要在美食城太靠里、不显眼的位置上。可以在网上推出自己家的团购，以低廉的价格先拉来食客。可以在店面附近发放优惠券，也可以不定期搞某一种食材的特价，其实还是以多种促销手段吸引顾客。可以给食客发放积分卡，许以小利，比如在本店一次性消费30元即可获积分1分，积分攒够5分时可以免费赠送酸辣粉一碗或者冰啤一瓶什么的，这样就无形中绑定了食客。多动脑子，还会有更多的经营手段。
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