白菜洗净撒上盐和胡椒粉，腌1小时，加辣椒面拌匀，等待一夜，这样好吃的腌白菜就做好了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白菜 1000g、食盐 适量、胡椒粉 适量。
1、第一步把白菜撒点盐和胡椒粉。
2、1小时后撒上辣椒面。
3、接着用手搅拌均匀，等待一夜。
4、一夜之后即可进行品尝。
注意事项：
先用盐和胡椒粉和白菜拌匀，静置1小时，这样口感会更好。
