本溪都有什么特产

1、桓仁山参

桓仁山参，系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。

富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉，是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地。特别是人参产业，几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道。

2、辽砚

辽宁本溪所产辽砚，在100多年前就被视为砚中佳品，并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚，又称桥头石砚，是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新，其加工技术亦更加成熟完美。

3、桓仁大米

桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时，桓仁大米就被列入皇室贡品。

1949年以后，桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米，桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。2006年，国家质检总局批准对桓仁大米实施地理标志产品保护。.桓仁满族自治县种植水稻历史悠久。

4、连山关刺五加

春季伊始，正值播种、植树的大好时节，连山关镇紧紧依托刺五加产业优势，吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。截止目前，连山关镇已新栽植刺五加3500亩，用苗60余万株，进一步壮大了刺五加产业基地规模。 

为做大做强连山关刺五加产业，使该产业实现规范化和规模化发展。今年，连山关镇摩天岭村与老百姓签订协议，承包了1200多亩耕地种植刺五加，并采取间作方式套栽桔梗、威灵仙、黄芪等地产中药材。

5、桓仁京租大米

京租稻产于桓仁满族自治县四河乡，是全国独一无二的名贵水稻，曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米，其特点是清香可口，营养价值高桓仁京租大米，产地位于辽宁省本溪市桓仁县。

6、桓仁山核桃油

桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。与会专家对“桓仁山核桃油”申请地理标志产品保护的名称、保护范围；产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为，“桓仁山核桃油”具有较强的地域特色。 

蕨菜
每株蕨菜含单宁9.44%,食用嫩叶,拌凉菜,炒菜,腌菜俱佳.
唐松草
俗称猫爪子,食用其嫩叶,可拌凉菜,酱菜,味道清香平滑,无邪味,含有抗癌物质.
刺龙牙
含有丰富的人参素,有强身健体之功效,食其嫩芽,凉吃熟吃皆可,风味清香,鲜美.
大叶芹
学名短毛白芷,其叶柄可食用,尤以包饺子更香,清嫩适口,营养丰富, 具有很高的药用价值,可散风祛湿.
弥猴桃
弥猴桃盛产于我市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸,矿物质,葡萄糖,柠檬酸具有防止高血压,肝炎等药用价值.
山楂
山楂原产于我国,本溪是重要产区之一.本溪山楂属优质大山楂品种,铁,钙含量在各种果品中占第一位,
具有散淤,消积,化痰,解毒,清胃,醒脑等多种药用价值.
香菇
香菇是本溪特产,属食用真菌类,含有人体必需的多种氨基酸,味道清香,鲜美异常, 具有降低胆固醇,抑制癌细胞发展等功效.
人参
本溪素有"人参之乡"的美誉.人参分野生山参和园参二种.近年本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场.
冻梨
冻梨是本溪地区主要冬季水果之一,由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨冰冻而成, 食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汗,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意.
京租稻米
京租稻产于桓仁满族自治县四河乡,是全国独一无二的名贵水稻,曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用
贡米,其特点是清香可口,营养价值高.
虹鳟鱼
虹鳟鱼原为美国名贵鱼种,近年在本溪山乡冷泉安家并大量繁殖.此鱼肉质细嫩, 味道鲜美,以熬汤味道更佳.
龙山泉啤酒
龙山泉啤酒是以龙泉的山泉水,优质的大米,酒花,经发酵酿制而成,其特点: 清亮透明,色泽适中,泡沫细腻持久,酒味醇正爽口.
铁刹山牌老窖酒
铁刹山牌老窖酒,彩用天然之露泉,以优质高粱,小麦为原料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明,窖香浓烈,醇厚绵甜,回味悠长的特点, 在第二届中国科技之星国际博览会上获金奖,1995年被评为辽宁省十大名酒之一.
野生山核桃乳
野生山核桃乳是由本溪市赛林康健饮品有限责任公司生产的, 它采用辽东山区无污染的纯天然野生山核桃为原料,在全国率先开发生产出植物蛋白饮料绿色食品,填补了我国饮料业的一项空白.野生山核桃乳内含十九种氨基酸,十二种微量元素, 具在科技含量高,营养价值高等特点.
黑木耳
亦称黑耳，为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具有较高的营养价值，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有“素中之劳”雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源很丰富，可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。
大白桃
果椭圆形美，重者达400克，色味俱佳。观之白里透红，食之香甜上口，肉厚多汁桓仁县大白桃驰名海内，邻县之种，皆源于此。

辽宁本溪所产辽砚，在100多年前就被视为砚中佳品，并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚，又称桥头石砚，是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。https://copyright.bdstatic.com/vcg/creative/48c52bd6ec6add714aed8f425c078b41jpg"/>
辽宁本溪所产辽砚，在100多年前就被视为砚中佳品，并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚，又称桥头石砚，是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新，其加工技术亦更加成熟完美。