待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内。
做法如下：
1、方便面两包，鸡蛋两个。
2、青菜适量，洗净准备好。
3、把水烧开，然后把方便面放进去。
4、把方便面调味包也打开放进去。
5、把青菜也放进去煮。
6、将鸡蛋徐徐倒入水内一起煮。
7、煮的时候，搅拌一下，让味道充分一点，煮两分钟，面条盛起来，就好了。
等水开后,把方便面放入水中,等煮到方便面有一点软的时候,(可不要把方便面煮的太熟了啊),然后把火关小,不要让水太翻滚了,把鸡蛋倒入水内,在鸡蛋尚未成型的时候不要让水太翻滚,鸡蛋成型后,就可以随便调节火的大小了,根据自己的口味把鸡蛋煮成几分熟,这个时候就可以关火了,方便面和鸡蛋基本上是同步的,如果鸡蛋煮到你想要的程度了,方便面还没有到你想要的程度,可以盖上盖子焖一会,一道美味的方便面卧鸡蛋就可以享用了.
待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，OK!
水开的时候直接把鸡蛋打进锅里半生不熟有营养
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