一、对虾养殖技术规范
1、虾池选址
(1) 高位池
为了寻求更好的水源进行养虾,开始将目光转移到开敞性海区的沿岸。外海区的海水交换好,水质清澈,但风浪大,人们只好选择在不受风浪袭击的潮上带沿岸建造虾池,依靠动力提水养殖对虾。这种虾池的池底高程比海区的最高潮位高,被称为潮上带提水式对虾精养池,俗称高位池。
2.3.1 水源水质好,取水容易
在外海区的沿岸建造高位池其目的是为了取得良好的养殖水源,提高对虾养殖的成功率。所以海水水质是选择场址的第一考虑因素。应选择水交换量大,海水透明度大、清澈,周围没有工农业污染的海区作为建场的场址,海区底质以礁石或砂砾较好。开敞性海区风浪大,流沙现象严重,建造供水工程难度大,增加工程投资,所以在考虑海水水质的同时,应尽量选择风浪较小、取水容易的海区沿岸作为建场的场址。高位池通常建造防渗护坡,对建场的土质没有特别的要求。
2.3.2 交通运输便利
对虾养殖场的产品要用运出,许多生产资料要运进。作为一个生产企业,每年进进出出的运输量很大,便利的交通条件是规模化生产所必需的。建场的地方最好能选择临近乡镇公路。
2.3.3 电力供应保证、方便
高位池养虾属于高密度精养方式。水泵、增氧机的运转,场区的夜间照明及生活区的室内照明,每天都离不开电,且用电负载较大,特别在对虾养殖的中后期全天24小时不能停电。所以,选择场址时必须考虑电力供应的问题。最好由国家电网供电,使用管理方便,且成本低。海南省是受台风影响较大的地区,为确保养殖生产的正常进行,养殖场应自备两台功率与全场用电负荷相匹配的发电机组,以便在电网停电时能保证养殖场的正常供电,一台运转发电,一台备用。
2.3.4 淡水水源充足:由于高位池建在开敞性海区的沿岸,海水盐度通常在25以上,若养殖场附近有较充足的淡水资源,在对虾养殖中后期可加入淡水调节池水盐度,更有利于对虾的生长发育。
(2) 低位池
2.1.1 地形、地貌和土质
海区的地形、地貌关系到虾场的建筑形式、投资规模和经济效益等问题。低位池的最大特点是虾池底部既低于当地海区的最高潮位线,涨潮时可自然纳水,但又高于海区的最低潮位线,退潮时可将池水排干。兼顾生产管理的方便和虾池的安全,场址应选择在风浪较小,潮流畅通的港湾或河口沿岸潮间带的滩涂。养虾场的土质最好为泥沙质或泥质,土壤酸碱度为中性。这类土壤凝聚能力和保水性能强,不易渗漏,干燥后不碎裂,筑堤牢固,有较强的抗风浪能力。土壤肥力适中,有利于饵料生物的培养。
沙质土壤一般不适宜建造低位池,因保水性差,易渗漏,不易保持池水水位,且建堤闸难度较大,安全性差。如果土壤pH值低于4,也不适宜建造低位虾池,如果要在强酸性土壤或沙土的地区建造低位虾池,应敷设地胶膜或水泥护坡,以防渗漏和土壤中的酸性物质进入虾池。
2.1.2 水文与水质
查明当地海区的潮汐类型,历年潮差变化情况、流向和流速及风浪等情况,以便确定纳水方式、闸门的大小、数量及池底和坝的高程等。
水质是指水中的物理和化学性状,包括pH值、盐度、溶解氧、混浊度及各类无机营养盐含量等。海水的pH值7.8-8.6,化学耗氧量不超过3毫克/升,溶解氧含量4毫克/升以上,不受化工厂、造纸厂、印染厂、电镀厂、农药厂、皮革加工厂等工业污染的海区均适宜建设养虾场。
目前,我省个别港湾虾池面积过大,超出了内湾海区的自净负荷能力,导致局部水域的富营养化,水质逐年下降。因此,建造低位虾池必须进行统一规划,合理开发,保证对虾养殖业与港湾渔业环境的协调发展。
Crazy 回答时间 2008-06-03 09:37
检举
对虾原来是生活在海洋和河口地带,具有非常广的盐度适应能力,可以在1-3‰的低盐度咸水中生长良好,而且生长速度不比在高盐差,甚至还要快,这是为什么能够在内陆池塘养殖南美白对虾的主要原因。
三、 能不能在纯淡水里养殖南美白对虾?
答案是在纯淡水里不能养殖好南美白对虾,即使在某些地区用纯淡水养殖南美白对虾,其产量也不会高,而且这些地方的池塘原本有一定程度的盐度。南美白对虾原来是生活在海水中,它本来是海洋性虾类,这是几千万年来进化的结果,是我们目前无法改变的客观事实。南美白对虾在前期苗期一定要在盐度为千分之5左右的盐度中培育,等到养殖了1个月左右,可以逐渐淡化养殖。
四、 南美白对虾和罗氏沼虾的养殖有什么异同点?
正如上所述,南美白对虾是原本是生活在海洋中,和中国对虾、斑节对虾等亲缘关系近,是海洋性虾类,必须生活在有一定盐度的咸水中;但是罗氏沼虾原本是生活在淡水中,和土虾(学名为日本沼虾)等亲缘关系近,只是在繁殖时,才到河口地带的咸水区生活。因此虽然罗氏沼虾在育苗时在咸水中,但是在养殖时可以在纯淡水中。两者都是虾类,养殖技术上最大的不同是水质管理,其它方面两者有一定的相似性,可以将罗氏沼虾养殖管理的思想应用到养殖南美白对虾上来。这也是为什么南美白对虾在罗氏沼虾养殖的四大老区斗门、中山、新会、肇庆容易推广的主要原因之一。
五、 南美白对虾养殖有哪些关键技术?
1、关键技术的要点是哪些?
南美白对虾养殖的关键技术要点是咸水和虾苗。咸水是指两方面的意思,一是咸水的质量要好,水中所含的营养元素要均匀,全面;二是咸水的管理要好,要利用微生物净化水中的有害物质,比如氨氮、亚硝酸盐等。虾苗要健康,不带有病毒,称为无病毒虾苗(SPF)。广东省海洋与渔业局大亚湾水产试验中心有先进的仪器设备,可以生产出名副其实的无病毒虾苗。
2、为什么说水质调节是养殖好南美白对虾的最关键技术?
水质调节关键是一要所下的海水晶、海水、地下咸水等的质量要好,有全面丰富的营养元素,满足对虾的生长需要;二是在养殖过程中,要利用微生物等净化水中的有害物质,比如氨氮、亚硝酸盐等,保持水质的清新。海水的营养成分非常复杂,光营养元素便有80多种,如此复杂的配方,只有专业人员采用专门的加工设备才能做好海水晶的生产工作。人工海水的配方有多种,常用的几个配方比较如下:
朱树屏配方A各元素含量:
Na+: 10.5700g/kg Cl-: 19.0011 g/kg
Mg2+: 1.2580g/kg SO42-: 2.6505 g/kg
Ca2+: 0.3970g/kg HCO3-: 0.1390 g/kg
H+: 0.0013 g/kg Br- : 0.065 g/kg
K+: 0.3790 g/kg F-:0.0014 g/kg
Sr2+: 0.013 g/kg BO33-: 0.0247g/kg
Mn2+ 0.00009 g/kg NO3- :0.0374 g/kg
Fe3+: 0.0010 g/kg SiO32- 0.0026 g/kg
Al3+:0.0005 g/kg FeC6H5O73- :0.00034 g/kg
NH4+ :0.00000077 g/kg Mo7O242- : 0.000023 g/kg
Li+ :0.0001 g/kg Cu2+:0.0001 g/kg
Zn2+:0.0000023 g/kg Ba2+:0.00005
必须注意“盐度”和“食盐”两概念的区别。“盐度”并不是指水中所含的“食盐”的浓度,而是和水中各种类型的营养元素的总浓度有关。食盐的成分主要为氯化钠(Na Cl),正常海水中的营养元素除了氯化钠外,还有镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、溴(Br)、铜(Cu)等几十种元素。因此,单纯使用食盐是养不好南美白对虾的,必须使用模拟海水营养成分而制成的适合于南美白对虾生长的生长素,比如广州产的“兆丰牌”生长素,营养元素全面均衡,质量保证。有些养殖户使用食盐养殖南美白对虾,在50天左右则出现生长缓慢、蜕壳困难、发病死亡。
1.03g/cm的平方. 海水的密度取决于温度、盐度和压力
对虾就差不多在1.02-1.03之间 越低越好