如果单纯想了解中国哲学史，我觉得可以看冯友兰的，胡适写的引用了很多文言文，没有翻译。但是，如果想学习胡适先生认真做学问的精神，还是看胡适的书吧。
应该说是各有千秋。都有自己的哲学观点。
胡适的《中国哲学史大纲》好
