炸红薯条怎么做

主料：红薯600g、油适量、淀粉适量

步骤一：将红薯洗净。

步骤二：将红薯去皮切成条。

步骤三：将淀粉放入。

步骤四：将淀粉搅拌均匀。

步骤五：将锅里加油烧热放入薯条。

步骤六：将薯条炸至金黄色。

步骤七：将薯条捞出沥干油。

步骤八：将薯条装入盘少即可美美的享用。

主料：红薯2个

辅料：白砂糖少许、椰蓉少许、番茄酱少许、花生油适量

1、准备红薯，洗干净

2、去皮切条，切条时大小适中

3、锅中放入花生油，5成热放入红薯条

4、调至中火炸至两面金黄就可以出锅了

5、装入盘中，撒上白砂糖，椰蓉，蘸上番茄酱，炸红薯条就做好了

主要材料：红薯适量，糯米粉适量，白糖适量。

1、红薯切成两厘米左右的厚度，放入蒸锅中蒸熟。

2、蒸熟的红薯用勺子捻成泥，放入适量白糖搅拌均匀，也可以不放糖。

3、放入糯米粉，和成软硬合适的面团。

4、每次揪一点面团，搓成你想要的任意形状，为了炸制方便我是搓成的长条。

5、放到牛奶中沾一下，再沾满面包糠。

6、放入油锅中小火炸制焦黄熟透捞出即可。

7、成品图。

炸红薯条的做法

原料：

红薯、清水、盐、油。

做法：

1、将红薯洗净切成约一厘米见方的条，装入容器中放上清水，再放些盐里面浸泡约两小时；

2、将薯条沥干水分，平锅放入约一厘米厚的清油烧至八成热再下薯条炸至焦黄起锅；

3、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然（茴香）粉。

这个薯条可以根据自己的口味加入调味品，味道一点不比肯德基差，不信大家试试看

材料

红薯 1条，面粉 1杯，鸡蛋 1个

调料 食神网，一个非常棒的美食网站哦~~

盐 1/3小匙

做法

1、红薯以刷子刷去表面泥沙，洗净。

2、去皮，切小片备用。

3、面粉放入碗中打入鸡蛋，加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。

4、红薯片均匀沾裹蛋面糊，放入热油锅中炸至呈金黄色即可。

小窍门

炸红薯的面糊要怎么做，浓稠度才适合油炸呢？

太浓的面糊不容易裹上，太稀炸出来又不漂亮，最适合的面糊稠度，是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时，面糊能呈一直线滴落，这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯.

把红薯削皮,用削皮刀即可,切条也可以用刨子.不过,如果想吃酥脆一些,要细一点,松软一些,就要粗一点. 炸的时候要一次把油烧开,(不烧开,会出现很多泡沫滴~)然后小火慢炸,这是一个需要耐性的过程..薯条金黄的时候,就可以起锅鸟~~
吃完油炸的东西,肠子里会残留一些古怪的东东,最好的方法呢~就是喝一点清淡的汤来解荤~ 还有,喝蔬菜汤可是个好习惯哦~~ 偶家先生喜欢吃苋菜,特别是那种紫色滴~偶就DIY出这个汤,并且大受欢迎.. 方法其实很简单,不要放葱姜蒜,这些调味菜都会加重汤的口味,清水烧开以后把苋菜放进去,(注:苋菜要先用盐揉一下,不要揉得太烂,青菜用盐揉过之后就会有鲜味~) 只放盐与胡椒一点点~ hoho~清淡而不失清香~~