经济学的解释就是：麦当劳发放优惠卷，相当于对其产品降价。从经济学的角度，降价之后总收益会不会增加，需要考虑该产品价格的需求弹性。通过回收优惠卷的数量，可以知道降价后，消费者对某产品的需求。再结合降价前的销量。可以求得该产品的弧弹性或者大致的需求曲线。从而制定出合适的价格，也就是均衡价格。这个价格可以使麦当劳利润最大化。
假设，一个汉堡包10块钱，你有优惠卷的话，可以8块钱买到，而人们在得了便宜的情况下会继续购买。而第一次购买时肯德基麦当劳已经保持收支平衡了，所以，这样做他其实能增加收入。
那肯德基根据统计收回的优惠卷数量，然后确定某种食品涨不涨价是怎么回事？收回的优惠卷数量可以知道用得多的是那种券 可以知道什么东西在券上得价格比较有人买
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