高级酒店（餐饮）迎宾主要做什么？工作流程是什么？

在门口迎接客人，主要就是熟记常客的姓名单位，还有高档一点的酒楼对迎宾的身高长相比较高要求，我一直在酒店工作的。口才不好不是很要紧，主要是必须微笑，机灵一点。

你好，欢迎光临，帮客人开门，引导客人进店，走的时候，给客人开车门，或者在门口微笑送客，如果有东西，可以帮到的话要帮客人拿。

迎接团队客人的到来：

1、 迎宾员看到载有团队客人的巴士驶过来时，应立即同行李员取得联系，让他们做好搬运行李的准备。

2、 迎宾员应将装载团队客人的大型车辆引导到不妨碍其它车辆出入的位置。

3、 团队客人到达后，由于有行李员处理行李物品，迎宾员的主要工作是迎接其他客人。

B送客的工作程序：

1、 当住宿客人出发时，迎宾员应为客人叫来等候的出租车。

2、 如客人行李物品多。迎宾员应协助客人将行李物品装上车，放入机车行李箱盖内的行李应请客人确认件数。

3、 在客人完全进入车内之前，迎宾员应持门，等客人进入车内，迎宾员要确认客人的外套等衣物是否溢在车体外，如有问题则提醒客人整理好，确认后关闭车门。

4、 如果是外宾，迎宾员则应事先打听客人所去方向、目的地，然后告知司机，以免司机不懂客人语言而出差错。

5、 在送别客人时，要向后撤离车体两步，然后致注目礼。

C正门口的整理

1、 迎宾员对道路的交通情况要了如指掌，更应把握车辆出入的状态及停车场的状况。要能及时地对司机发出妥贴而果断的指示。另外，迎宾员面对出现的问题应有耐心，不可急躁，粗野待客。

2、 对行李车、雨伞架这些备用品应经常予以整理。行李车放于固定位置，晴天应将雨伞架移到不显眼之处。

3、 迎宾员要保持高度的警惕性，要留意行为鬼祟，可疑人员的行动。一旦发现上述人员入店，应立即与领班联系，请他们派人观察，同时与保安人员联络，采取确实可行的应对措施。

4、 若有显而易见象流浪汉，或酩酊大醉、精神失常的外来者，应立即将他们驱逐开，如对方难以对付，则要与保安人员联络，交与他们处理。迎宾员应有锐利的目光，冷静的头脑，切勿轻率，过火，否则会引起误会。

D馆内介绍和市内介绍

1、 外来客人一下车，一般会直接向迎宾员询问自己应出席会议的会议室，宴会的场所和晚会的会场，迎宾员必须事前就对店内各营业设施的场所、营业时间了如指掌并要对店内当天的主要接待安排计划有所了解。

2、 迎宾员要对市内的主要设施、交通情况等基础知识有所了解，不管客人是谁，只要客人要求提供城市信息服务，迎宾员必须做到有问必答，答必正确。