药学是这个学校最强的方向。多个专业有博士学位授予权。你去百科里查一下就知道了。
食品药学当然也是不错的，这个专业有点交叉学科性质，估计很多学校还没有呢。
如果分数在这个学校招录范围以内，当是一个不错的选择。
新专业，毕业后从事食品安全检验方向可能更好一些，不过大专业方向还是药学，不影响以后考研。
药物制剂专业才是沈阳药科大学的王牌专业
http://tieba.baidu.com/p/1725644369#frs_nav 有详细介绍
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