小龙虾和啤酒能一起吃吗

小龙虾和啤酒最好不要一起吃。

小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。

正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。 

小龙虾属高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，如果两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

扩展资料

吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风这一说法具有一定的科学依据，其实不止小龙虾，其他一些鱼虾类的海产品与啤酒同时进食，都会造成痛风的高危险，尤其是血中尿酸含量较高的人群，更不建议两者同时食用。

海产品中含有丰富的嘌呤，而痛风的形成又与嘌呤代谢和血液中的尿酸排泄障碍有关系，因此，啤酒与含有嘌呤较高的海产品同时食用，会增加血尿酸的生成和积聚，容易造成痛风，还可能造成痛风性关节炎，关节肿大、疼痛，高烧，甚至造成肾功能的损伤。

参考资料来源  凤凰网-吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风？ 专家：有科学依据

小龙虾和啤酒最好不要一起吃
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

小龙虾和啤酒能一起吃，小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5、6-11、9厘米，整体颜色包括红色，红棕色，粉红色，背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。

绝大多数人都是可以的。但龙虾属于高蛋白食物，有痛风史的人，不宜将龙虾、海鲜等与啤酒（含有大量嘌呤）同食。

最好是不要一起搭配吃！因为龙虾性寒！而啤酒和龙虾搭配可能会导致腹泻和急性肠胃炎！