18升的确实小了，虽然模具是能放进去，但是因为里面空间比较小，放进去后四周和上下的距离都比较近，这样在烤的时候里发热管近的地方就很容易糊，而中间还没烤熟。小烤箱最好是用烤盘来烤蛋糕，这样蛋糕比较薄，容易烤熟。8寸的应该要20多升的，当然在条件允许的情况下尽量买大点的。
同意楼上的,我以前用一个19L的格兰仕烤8寸戚风,结果蛋糕发起来后都快碰到上面的两条发热管了,发热管对下来的两条地方直接焦掉.用烤盘烤蛋糕卷就没问题,而且比大烤箱烤的更快些
你这个烤箱烤8寸蛋糕有点小，建议用烤盘，或者用小模具烤杯子蛋糕也不错
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