有，大点的超市就有，在农贸市场也有得卖。
自制的最好，买一把全帖制的去皮刀，用钳子掐一掐就好，薄厚自己掌握，我是厨师，店里有这么一个，我自己做的，用来做9干炸薯片9的
这东西以前大超市见过…网上也会有…和黄瓜丝工具是套装
超市肯定有，不得菜市也是有的
有专门的切片工具，如果你手边有土豆削皮器（就是很小很方便的那种），也可以用它来削，也很薄的。
