家常土豆粉怎么做才好吃?

2025年03月22日 07:34
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网友(1):

香辣土豆粉的做法,细腻揉滑,香辣可口,比肉都香,爽到

网友(2):

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。

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土豆粉

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土豆粉的美食做法

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酸辣土豆粉的食材

主料:香菜(一棵)、西红柿(一个)、火腿肠(1根)、小青菜(3棵)、海带丝(100g)、土豆粉(200g)、榨菜丝(50g)、酸菜小咸菜(100g)、豆干千张丝(100g)

辅料:盐(适量)、油(适量)、鸡精(适量)、辣椒油(适量)、蒜(适量)、大葱(适量)、蚝油(适量)

酸辣土豆粉的做法

1.准备食材,将食材洗净切好

2.热锅放适量的油,烧至七成熟时加入葱蒜,爆出香味

3.再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒

4.接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒

5.加入适量的盐,老抽,鸡精,香醋翻炒均匀

6.倒入适量的水,顺便加入海带丝

7.水快开时倒入豆干千张丝

8.锅完全烧开时倒入土豆粉,煮至两三分钟

9.最后将小青菜,火腿肠,西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可

10.装碗撒上香菜开吃吧,酸爽够味儿。