第一种方法；收先要看辣椒的品种，把油烧热，烧热以后把油倒在成辣椒的容器中。 第二种法；炒，不要把辣味炒出来，出锅以前放电视有那个碱就好了。这样的辣椒才会辣而香。
用小火把油给烧热，不要过热放点花椒.八角.葱.姜.蒜.干辣椒一起放入锅里，那样味道更好吃啊！
拿辣椒油，炒，这样香，要是想辣的话，要看看辣椒本身了
在锅里过下火
