初二物理 物态变化:在烧热的油锅中溅入水滴,会听到“啪啪”的响声,并溅起起油来,其主要原因是什么?

2024年11月28日 21:39
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网友(1):

因为水的密度比油大,也就是说,水比油重,所以它就会沉入锅底.而水的沸点是100摄氏度,而锅底的油通常是二百多度,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起. 因此,应该选4d