经常吃的大米80%产自于杂交水稻，杂交水稻真的好吗？

经常吃的大米80%产自于杂交水稻，杂交水稻真的好。与普通水稻相比，杂交水稻生长旺盛，根系发达，叶片多，方向交错，单位面积日照利用率高亏稿悔，叶片光合效率高，穗大粒多，抗倒伏和抗病虫害能力强。因此，杂交水稻比普通水稻产量高。

杂交水稻是指选择两个具有一定遗传差异和互补优良性状的水稻品种，产生具有杂种优势的第一代杂种，即杂交水稻。一般来说，杂交水稻仅指由两个不育系和具销正有相同遗传背景的恢复系杂交形成的第一代杂种。目前，广泛推广的杂交水稻主要利用水稻雄性不育系作为遗传工具。中国是世界上第一个成功开发和推广杂交水稻的国家。杂交水稻个体杂合度高，杂交后代具有性状分离，因此每年都需要制种。与杂交水稻相对应的是常规水稻。

第三代杂交水稻技术是以基因工程雄性不育系为遗传工具，使所有水稻从理论上找到适合自己的“另一半”，并产生优良后代。第三代杂交水稻不仅具有三系不育系育性稳定和两系不育系自由组合的优点，而且克服了三系不育系组合有限、因天气原因导致的制种失败和两系不育系繁殖率低的缺点，在任何地区不育性随时稳定，制种繁殖非敬帆常简单。

随着杂交水稻的应用和推广，单位面积产量增加，种子用量减少。杂交水稻直播栽培技术是一种简化的栽培方法，省去了传统的水稻栽培育苗过程，直接将浸泡发芽的水稻种子播种到田里，并对其进行管理，使其形成秧苗和分蘖，直至成熟。

杂交水稻并没有在全国地区进行推广。目前国内的常规水稻种植面积是2.45亿亩，而握毁杂交稻的种植面积是2亿亩。全国耕地面积20.23亿亩。农财网数据，杂交籼稻种植面积约2亿亩，唤皮源杂交率约67%，粳稻只有不到0.2%是属于杂交稻。2014—2017年全国水稻种植面积最大的前三名都是常规稻，顺序为龙粳31、中嘉早17、宁粳4号。
据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，目前全部为都为常规和态稻品种。    

杂交水稻里面融合了很多水稻的优势性能，当然是好的。

这个问题需要从拦中两方简枯山面考虑。如果是从生产方式上来看，南方的籼稻的确是大概有80％左右是来自于杂交；如果从科研的角度来说，应该是败雀100％的水稻都是通过杂交的方式选育出来的优良品种。

杂交水稻的技术真正意义上的养活了中国的十几亿人，没有它估计你现在都不能在这问这个问题。