燕麦米和小米能一起煮粥吗？

可以，煮出来的杂粮粥十分有营养

拓展知识

燕麦的功效

燕麦米可以长期吃。 燕麦米有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

1、防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4、调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5、保护肠道

燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

6、抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

小米和燕麦片一起煮粥有什么好处，具有预防疾病，降血脂的功效

可以一起煮 的。但是燕麦米需要先浸泡2小时左右的时间，才能和小米一起煮。我是单一的燕麦米熬粥。燕麦米熬粥速度比较慢，像熬骨头煲一样，需要慢慢煮的，这样熬出来的燕麦粥像白色乳汁一样，浓浓的，稠稠的，很好喝，也非常有营养。我的经验是这样。

能是肯定能啦 不过应该不好吃啊 燕麦米还是和牛奶一起煮好吧

可以的，不过营养就会减少的。做好后就是杂粮粥了 营养丰富 膳食纤维丰富 对身体有好处