你现在的主引导MBR是Win7 的NT6引导吧，删除Ubuntu引导启动项就可以删除grub了。grub是一个引导工具，删除了就无法引导Ubuntu了，但你还可以安装别的引导器，如syslinux来引导ubuntu 。
WIN7的BCD是无法引导ubuntu的，Grub的强大之处需要撸主慢慢发掘，一定要删的话：
可以在WIN7下fixmbr
在DOS下fdisk /mbr
在ubuntu终端里键入dd if=/boot/boot.NNNN of=/dev/hda bs=446 count=1
在win7下使用NTBootAutofix修复引导
推荐撸主在win7下执行NTBootAutofix
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