银耳,桂圆,莲子,枣,枸杞怎样煮甜汤,详细步骤

提前一晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用

提示：银耳泡发后体积会增大数倍，所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖（三两左右）、桂圆、红枣、枸杞放入水中，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。

提示：一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功能功效
历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物，桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品，女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。

提前一晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用

提示：银耳泡发后体积会增大数倍，所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖（三两左右）、桂圆、红枣、枸杞放入水中，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。

提示：一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。