加拿大海参好！因为营养价值更高。
身边的朋友都在买国外进口的野生海参，国内都是养殖参。
同时加拿大食品安全世界有名，是食品安全监管最严格的国家之一。
从营养成分来说，生长水域，生长时间会影响到营养成分含量，通常，野生，足年份的加拿大海参的各类营养成分都比养殖参要高。经美国、加拿大专家研究分析:加拿大海参营养丰富，蛋白质含量高达52.2%，海参多糖等活性物质约占15%，富含皂甙、维生素和微量元素等，
脂肪含量低，仅有1%左右;不含胆固醇，因此加拿大海参是海参中的保健营养极品
从生长周期来说，加拿大野生海参一般生长到4-5年以上才达到捕捞标准，体内积累了丰富的营养物质和活性物质，时间越久积累的越多，滋补价值越大。
而传统养殖海参生长海域水位浅，光照充足，海参生长快速，营养物质积累较少，而且为了获得更大更快的经济回报，在养殖过程中加入的抗生素，激素会导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在危险。
从生长水域来说，加拿大北极野生海参生长在北大西洋水域30英尺下的深水区中。该水域表层年最高水温不超过14摄氏度，气温低冷，冬季水面结冰，终年人迹罕至，周围无任何污染，生长在北极冷水海域，海参生长慢，生长周期长，保证了海参营养物质以及蛋白质的丰富性。
而国内海域污染问题却日益严重。这导致了海参品质的不稳定。
从加工工艺来说，加拿大海参是纯天然的海参，每次加工都必须经过加拿大卫生组织检疫专员的监督，不加入任何化学添加剂来去除含沙内脏，纯自然最卫生的进行干燥处理，而不少养殖海参大都经过多遍盐煮，经过添加剂整形处理，重新着色让成品卖相更好，这不但导致许多营养流失，还可能危害人体健康。
所以加拿大海参不仅在无污染海域野生生成，而且后期加工保证卫生可靠。
答案是我纯手打的，望采纳
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