虾米可以和羊肉一起吃,具体做法如下:
准备材料
羊肉:750g、姜、蒜头、蒜苗:适量、盐、糖、酱油、白酒:适量、红萝卜:1条、荸荠:200g、竹蔗:半条、虾米:1把、腐竹、茼蒿菜:适量、腐乳、辣椒粉:少量。
1、羊肉出水,去血沫待用(去水过程中加些白酒)
2、红萝卜,竹蔗,荸荠洗净切块,虾米用水浸泡一会
3、蒜头,姜,蒜苗切好
4、姜,蒜爆香加入羊肉,虾米
5、炒匀,加入适量盐,糖和酱油
6、放入竹蔗等
7、炒匀倒入压力锅,加入适量开水,炆30到40分钟即可。
参考资料来源:人民网-预防尿路感染该怎么做 3个汤品可轻松对付尿感
羊肉和虾米是可以一起吃的。
羊肉和虾米一起吃不会产生对人体有害的物质,而且也不会相互影响降低营养成分。羊肉是属性偏热的食物不太适合同南瓜和栗子同时吃。
还有虽然羊肉当中的营养成分比较高,但是也不可以一次性吃的太多不然就会给肠胃增加负担,还可能会造成上火。
另外羊肉虾米汤对尿路感染也有预防作用。
吃羊肉须知:
1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。
2.患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。
3.《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
5.许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。
参考资料来源:
百度百科--羊肉
人民网-预防尿路感染该怎么做 3个汤品可轻松对付尿感
可以。
准备材料:羊肉250克,虾米25克、冬瓜20克、大葱5克、姜4克、盐2克、胡椒粉2克。
1、虾米冲洗干净。
2、羊肉切成片,用油,盐,姜丝等腌10分钟以上;
3、节瓜去皮,切成适量大小的块备用;
4、热油锅,放入腌好的羊肉炒香后再下洗净的虾米;
5、注入适量的开水,约三碗左右;
6、水开后煮至汤出味约五分钟后再放入切好的节瓜;
7、大火煮开转小火再煮约15分钟,加盐调味,最后撒葱花即可。
虾米可以和羊肉一起吃。
补充:
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
可以的,这两样食材并不相克,而且味道还很不错呢。